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R1ヨーグルト 

人気のR1ヨーグルトについての情報です。

 

R−1菌とは
選び抜かれたブルガリア菌で「R-1」の名称は、使用される乳酸菌1073R-1乳酸菌に由来しています。

 

この商品に使われている1073R-1乳酸菌は、ブルガリア菌の一種で、「EPS (Exopolysaccharide、菌体外に産生する多糖体(英語版))」を多く産生する特性があり、EPSには免疫賦活作用があるとされる。

 

この免疫賦活作用により、免疫力が高まり風邪をひきにくくなることやインフルエンザウイルスに対して感染防御効果をもつことが報告されている。

 

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R1ヨーグルト記事一覧

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インフルエンザ予防に効果がある!ということで2012年からうれまくったR1ヨーグルト。インターネットで調べるとこのR1ヨーグルト手作りする方法があるとのこと!R1ヨーグルトをひとつ買って種菌とし、ヨーグルトメーカーで作ることが出来るようです。またインフルエンザ予防対策もページ下で紹介してますので合わせて参考にしてみてくださいね^^ヨーグルトメーカーのヨーグルティアを利用することでアールワンヨーグル...