スポンサードリンク

サバやアジ【青魚】 花粉症予防

花粉症に効果的な食べ物として、EPAやDHAといった不飽和脂肪酸を豊富に含んでいる青魚があげられます。
青魚はサバ、アジ、いわし、さんまなどです。

 

東京のある社員食堂やレストラン等では「花粉対策メニュー」始めたようです。
メニューは、「焼きサバの梅風味仕上げ」「炙りサバのマリネ九条ネギのサラダ仕立て」などで、こういった花粉症対策のメニューは、順天堂大学医学部が監修したのですが、
「サバに含まれるエイコサペンタエン酸(EPA)が症状緩和に役立つという学説があるということからです。

 

花粉症などアレルギーを緩和してくれる青魚をしっかりとりたいですね。またアレルギーもちには洋食より和食のほうがいいので普段の食生活から和食を食べるように気をつけて食べていきたいですね。

 

EPAやDHAの効能

DHA(ドコサヘキエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)です。
EPAやDHAには、免疫機能の働きを正常にしてアレルギー症状を抑えてくれる作用があり、具体的には、EPAには血液の流れをよくしアレルギー反応を抑制する働きがあり、DHAは花粉症などの炎症を引き起こす原因となるプロスタグランジン類の生成を抑制する働きがあるとされています。


スポンサードリンク

サバ・アジ【青魚】 花粉症関連ページ

花粉症にヨーグルト
花粉症対策、予防にヨーグルトがいいといわれています。花粉症の症状が緩和されるといわれるヨーグルトの種類は?ヨーグルトで体質改善!
ルイボスティー
アレルギー、花粉症対策、予防に体質改善!花粉症の症状が緩和されるといわれるルイボスティー特集はここ
べにふうき茶 花粉症
花粉症対策、予防に体質改善!花粉症の症状が緩和される効果があるといわれるべにふうき茶。鹿児島産や人気のべにふうき茶のおすすめ通販特集!
甜茶
アレルギー、花粉症対策、予防に体質改善をしましょう!花粉症の症状が緩和されるといわれるお茶の甜茶(てんちゃ)特集はここ。